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2023-04-25 00:24:18

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罗非鱼菜谱

清蒸鱼[图]
鱼600克、葱10克、姜10克、红椒10克。蒸鱼豉油2茶匙（10ml）、醋1茶匙（5ml）、色拉油1茶匙（5ml）、料酒2汤匙（30ml）。 全文
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点评：15篇
成果：3个
红烧罗非鱼[图]
罗非鱼1条、葱1/2根、姜1小块、蒜3瓣、八角2颗、料酒20毫升、生抽15毫升、老抽25毫升、醋10毫升、冷水500毫升、盐3克、糖少许。 全文
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点评：0
成果：1个
苏式熏鱼[图]
罗非鱼一条（600克）、小葱2根、姜1小块、大料4个、桂皮1根、草果1个香、香叶两片、茴香5克。生抽、老抽、绍酒各适量、盐少许、糖200克（此菜一斤鱼半斤糖，可根据自己的... 全文
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点评：0
成果：1个
清蒸大罗非鱼[图]
大罗非鱼1条800克、姜（切丝）、香葱（切段）、红椒（斜切）。李锦记蒸鱼豉油、植物油、食用盐、白砂糖、胡椒粉适量。 全文
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成果：0
齿香清蒸鱼[图]
罗非鱼（这种鱼刺很少）、小葱、姜。盐、味精、鸡精、酱油、醋、蒸鱼豉油。 全文
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豉油蒸罗非鱼[图]
罗非鱼、香菇、葱丝、姜片、香菜、蒸鱼豉油。 全文
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点评：0
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烤罗非鱼[图]
罗非鱼、洋葱、姜丝、老抽、生抽、白糖、白胡椒、绍酒、盐、迷迭香碎。 全文
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东坡五柳鱼[图]
活杀罗非鱼一条、生姜一团、青红灯笼椒各一个、熟笋丝半杯、葱丝一杯、胡萝卜半根。酱油3大勺、醋2大勺、糖1大勺、料酒4大勺、鸡精1小勺、水淀粉一杯、香油2大勺。 全文
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香茅烤鱼[图]
罗非鱼1条、香茅2支、青柠檬1个、红尖椒2-3个、葱姜蒜适量、盐1小匙、辣椒粉1/2小匙、烧烤调味粉（可怡达）1小匙、料酒1大匙、食用油1大匙。 全文
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烤脆皮鱼[图]
黄墙鱼（黄脚立、黄鳍鲷）、酱油、辣椒、葱、姜。 全文
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酱炖罗飞鱼[图解]
罗飞鱼、葱、姜、黄酱、白砂糖、醋、草菇酱油。 全文
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酱烤福寿鱼[图]
福寿鱼一条（约600克）、洋葱半个、泡发的黑木耳10朵、葱、香菜、生姜、红椒适量。拌饭酱3大勺、细盐1又1/2小勺、白胡椒粉1小勺、油适量。 全文
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原料介绍
罗非鱼肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。它包含了罗非鱼菜谱做法、罗非鱼食谱列表、罗非鱼怎么做好吃、罗非鱼的做法大全、清蒸罗非鱼的做法、红烧罗非鱼的做法等，通过对罗非鱼菜谱、罗非鱼食谱的学习与体验，了解到罗非鱼的做法、怎么做罗非鱼，从中掌握罗非鱼的营养价值、适用人群、注意事项、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为罗非鱼的美食。 全文
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