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2023-04-25 00:24:18
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清蒸小黄鱼[图解]
小黄鱼250g左右1条、西兰花若干朵。葱、生姜、食用油、蒸鱼豉油。
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雪笋黄鱼汤[图]
雪菜、小黄鱼、姜片、春笋(青的雪菜和黄的雪菜味道不同,我两样都放了些、颜色好看)。适量料酒、清水、少许香菜、香葱、胡椒粉。
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炸糖醋小黄鱼[图]
小黄鱼、盐。糖醋汁:白醋、白糖、味素、少量盐。
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柠香小黄鱼[图]
小黄鱼两条、青柠檬一个、生姜4片、红辣椒4个、花椒1小撮、料酒1/2汤匙、盐、酱油少许、植物油1大匙。
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金不换百香果蒸鱼[图解]
海鱼3条、百香果2个、金不换、姜葱、鱼露、白糖、有机山茶油适量。
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老干妈豆豉黄花鱼[图]
黄花鱼、姜葱蒜、洋葱、蒜苔、胡萝卜、淀粉、盐、料酒、蒸鱼豉油、老干妈豆豉、香菜。
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酱焖阿根廷黄鱼[图]
阿根廷黄鱼(可以换做别的鱼哈)面酱、黄豆酱、韭菜。葱姜片、糖、醋、料酒、红尖椒、花椒、八角、油。
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胶东酱焖黄鱼豆腐[图]
黄鱼2条、豆腐适量、姜丝、红尖椒、大蒜、八角、花椒、面酱、糖、料酒。
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酥炸小黄花鱼[图]
小黄花鱼8条、面粉和玉米淀粉各一汤匙、泡打粉0、5克、清水60-70克、五香粉1克、盐一茶匙、料酒、姜、葱。
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回锅豉油小黄花[图]
油炸小黄花鱼、葱姜丝、红尖椒丝、麻油、蒸鱼豉油。
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蒜香酱焖黄鱼[图]
黄鱼2条、姜丝、葱片、红尖椒、大蒜、八角、花椒、面酱、糖、料酒。
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蒜子烧黄鱼[图]
黄花鱼1条一斤半左右、大蒜瓣12瓣、葱2节、姜2片、青蒜丝少许。料酒1大匙、酱油3大匙、糖1大匙、醋1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、清水小饭碗一碗。
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原料介绍
黄鱼,有大小黄鱼之分,二者和带鱼一起被称为中国三大海产。它包含了黄鱼菜谱做法、黄鱼食谱列表、怎么做黄鱼、黄鱼怎么做好吃、黄鱼的做法大全、小黄鱼的做法大全、小黄鱼怎么做好吃、黄花鱼的家常做法等,通过对黄鱼菜谱、黄鱼食谱的学习与体验,了解到黄鱼的做法,从中掌握黄鱼的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为黄鱼的美食。
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