鮰鱼菜谱_鮰鱼的做法_怎么做鮰鱼_如何做鮰鱼_鮰鱼怎么做好吃_鮰鱼怎么吃_(长吻鮠、江团、肥沱、肥王鱼)_成果最多_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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鮰鱼菜谱

水煮回头鱼[图]
回头鱼1条（约1000克）。莴笋头300克、青椒50克。秘制回头鱼油60克、精盐4克、味精4克、鸡精2克、料酒10克、蒸鱼豉油3克、白醋2克、剁辣椒5克、姜10克、紫苏叶20克、胡椒粉... 全文

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冬高菜烧鱼块[图解]
洄鱼1条、冬高菜1包、干尖椒、辣椒酱、熟花生米、葱。姜、料酒、盐、鸡精适量。全文

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豉蒸鮰鱼[图解]
鮰鱼一条、豆豉、生姜、小葱。盐、料酒、白胡椒粉、海天淡口酱油、香油。全文

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茄汁鱼肚[图]
鮰鱼肚、鸡蛋1个、30ML水、一小勺盐、50克干淀粉、两大勺番茄酱、一小勺料酒。全文

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冰糖鮰鱼[图]
鮰鱼、葱、姜、蒜头。酱油、冰糖、料酒。全文

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豆豉蒸鮰鱼[图]
鮰鱼、豆豉、姜、红辣椒、蒜、小葱料酒、油盐。全文

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龙井菊花回鱼
回鱼中段、特级龙井茶、葱姜汁、姜片、葱段、抗白炙、枸杞、精盐、味精、淀粉。全文

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锡纸八宝回鱼
回鱼、葱段、姜片、姜丝、醋、精盐、味精、葱丝、西芹丝、红椒丝、球葱丝、黄油、面粉、绍酒、食用锡纸。全文

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酱焖加级鱼
加级鱼1000克、肉丁50克、蘑菇25克、豆油250克（实耗60克）、白糖100克、料酒25克、醋75克、酱油25克、味精5克、葱末20克、鸡汤500毫升、芝麻油10克、生姜末15克、大蒜片1... 全文

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酱汁焖鮰鱼[图]
鮰鱼、莲藕、红薯、四季豆、甜面酱、番茄酱、海鲜酱、蚝油、酱油、白糖、姜、大葱、油盐。全文

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翠竹粉蒸鮰鱼[图]
母鮰鱼1尾、白醋5克、熟米粉100克、绍酒5克、五香粉10克、味精1克、原汁酱油15克、葱5克、豆瓣酱25克、姜5克、甜面酱。全文

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蒜香鮰鱼[图]
鮰鱼、大蒜、金针菇、豆瓣酱、豆豉酱、大葱、小葱、姜片、红辣椒、啤酒、油盐。全文

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原料介绍

鮰鱼为大型的经济鱼类，有很高的营养价值，被誉为淡水食用鱼中的上品。它包含了鮰鱼菜谱做法、鮰鱼食谱列表、怎么做鮰鱼、鲜蒸鮰鱼、鮰鱼的做法大全等，通过对鮰鱼菜谱、鮰鱼食谱的学习与体验，了解到鮰鱼的做法，从中掌握鮰鱼的营养价值、用法用量和烹调方法，并且享受到原料为鮰鱼的美食。全文

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