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2023-04-25 00:24:18

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鲟鱼菜谱

豉汁姜葱蒸盘龙鸭嘴鱼[图]
鸭嘴鱼1条650克、香葱3棵（切段）、老姜（切丝）、蒜头（剁碎）、豆豉（捣烂）。花生油、白砂糖、胡椒粉。 全文
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鲟鱼炖豆泡[图]
鲟鱼、姜葱、花椒、料酒、白醋、野山椒、蒸鱼豉油、洋葱、豆泡、盐。 全文
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鲟鱼彩椒炒面[图]
方便面一代、茄汁鲟鱼罐头、红、黄、绿、彩椒、腰果。一点点盐、一点点白糖、一点点胡椒粉。 全文
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香烤土豆鲟鱼[图]
烟熏鲟鱼块、土豆、番茄、九层塔、黄油、黑胡椒碎、盐。 全文
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墨汁鲟鱼汉堡[图]
汉堡胚：高筋面粉250克、水165克、黄油40克、糖30克、酵母3克、盐3克、墨胆一个。汉堡馅：热熏鲟鱼片、芝士、西红柿、黄瓜、生菜、沙拉。 全文
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鲟鱼吉士汉堡包[图]
种面团：高筋粉125克、大鸡蛋半个、酵母2克、牛奶55克。主面团：高筋粉70克、糖20克、大鸡蛋半个、盐2克、牛奶30克、黄油20克（6个）。其他：鲟鱼罐头、奶酪片2片、生菜适... 全文
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鲟鱼酥[图]
水油皮：普通面粉80克、猪油30克、糖粉10克、盐1/4小勺、水35克。油酥面团：普通面粉80克、猪油35克。内馅：茄汁鲟鱼罐头。 全文
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红烧鲟鱼唇[图]
鲟鱼唇、青红椒、洋葱、姜蒜、干红辣椒、料酒、蒸鱼豉油、淀粉、油盐。 全文
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鲟鱼头苦瓜羹[图]
鲟鱼鱼头、苦瓜、干贝、金华火腿肉、排骨、姜葱。 全文
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菠萝咕噜鱼[图]
鲟龙鱼腩454克、菠萝一个、番茄两个。鱼腌料：柠檬汁、白酒、盐、胡椒粉适量。炸料：鸡蛋一个、玉米淀粉、面包糠、玉米油适量。菠萝咕噜汁：菠萝块150克、清水适量、番茄酱... 全文
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番茄鲟鱼片[图]
鲟龙鱼肉块、番茄、九层塔、鸡蛋、淀粉、姜片、胡椒粉、油盐。 全文
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酱渍青海鳇鱼
鲟鱼750克。猪肋条肉（五花肉）150克、鸡翅200克。料酒30克、甜面酱50克、醋10克、白砂糖15克、盐4克、小葱15克、大蒜（白皮）10克、姜5克、猪油（炼制）50克、酱油30克。 全文
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原料介绍
鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。它包含了鲟鱼菜谱做法、鲟鱼食谱列表、鲟鱼怎么做好吃、鲟鱼的做法大全、椒灼鲟鱼的做法、风味生吃鲟鱼片的做法、清蒸鲟鱼卷的做法、五彩鲟鱼丝的做法等，通过对鲟鱼菜谱、鲟鱼食谱的学习与体验，了解到鲟鱼的做法、怎么做鲟鱼，从中掌握鲟鱼的营养价值、用法用量和烹调方法，并且享受到原料为鲟鱼的美食。 全文
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