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2023-04-25 00:24:17

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青椒/甜椒菜谱

虎皮青椒皮蛋肠[图]
青椒200克左右（长的菜辣椒8个）、皮蛋肠100克、大蒜1个（小的用两个）。白醋、白糖、炒芝麻、盐、味精。砂糖橘、少许葱叶子（装饰）。全文

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双椒炒牛肚[图]
牛肚150g、青红椒各3个、冬笋半根。全文

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鳝丝彩椒丁[图]
鳝鱼半斤、黄绿椒、大蒜、老抽、胡椒粉。全文

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烤龙利鱼柳串[图]
龙利鱼柳1条400克、红、青椒各1个。腌料：姜丝、粟粉、食盐、植物油、黑胡椒粉、料酒腌30分钟。全文

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腊肠炒三丝[图]
红、黄灯笼椒各1个、腊肠2条、冬菇3只、蒜2粒。全文

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红灯笼椒青瓜炒木耳[图]
青瓜1个、红灯笼椒1个、木耳适量（随个人喜好多或小）、蒜茸少许。全文

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黄金翡翠[图]
青瓜一个、鲜鸡蛋三个、红灯笼椒一个、蒜茸少许。全文

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圆椒炒火腿肠[图]
圆椒2个400克、金门火腿肠200克、蒜头2粒。全文

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青元椒百合炒鸡块[图]
青元椒300克、鲜百合200克、红萝卜150克、鸡1/2只、姜片3片。生抽、生粉、植物油、胡椒粉、食盐。芡汁：生粉、蚝油、白砂糖、食盐、清水。全文

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三丝炒鱼松[图]
黄甜椒1个250克、青灯笼椒1个200克（吃辣的朋友可改用尖椒，辣辣的更开胃哦）、洋葱1个150克、鱼饼200克。全文

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龙俐鱼柳[图]
冻龙利鱼柳1条600克、青、红椒各半个。芡汁料：番茄酱2汤匙、砂糖1/2汤匙、喼汁1/2汤匙、生粉水、食盐适量。腌料：料酒、盐各适量。全文

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青椒炒芝麻八爪鱼[图]
青椒2个、红萝卜半个、独子蒜1个（切片）、芝麻八爪鱼300克。全文

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原料介绍

青椒是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。它包含了青椒菜谱做法、青椒食谱列表、怎么做青椒、青椒肉丝的做法、青椒炒鸡蛋、虎皮青椒的做法、青椒炒肉的做法、青椒土豆丝的做法等，通过对青椒菜谱、青椒食谱的学习与体验，了解到青椒的做法，从中掌握青椒的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为青椒的美食。全文

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