【图】圆椒炒火腿肠的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

圆椒炒火腿肠

做法及步骤

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圆椒炒火腿肠属于家常菜谱，主要食材火腿、青椒/甜椒，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

圆椒2个400克、金门火腿肠200克、蒜头2粒。[HaoChi123.com]

特　　色:

简单美味小炒――圆椒炒火腿肠。[HaoChi123.com]

操　　作:

一、准备：圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。

二、做法：
1、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。

2、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。

3、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。[HaoChi123.com]

营养价值:

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青椒/甜椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。青椒的别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果，... 全文所有青椒/甜椒菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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