【图】意大利蜜瓜火腿的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

意大利蜜瓜火腿

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：rose家园　查看源文

意大利蜜瓜火腿属于意大利菜，主要食材火腿、哈密瓜，口味香，工艺其他，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

意大利风干火腿(PROSCIUTTOCRUDO)一袋、蜜瓜半个。[HaoChi123.com]

特　　色:

5分钟成就聚会中气场最强的意大利经典开胃菜――蜜瓜火腿。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将蜜瓜去籽，切成7cm左右长度的小条。

2、将火腿从袋中拿出铺平。

3、将蜜瓜条放在火腿片的靠自己的一侧。

4、用火腿将蜜瓜条裹住，向前卷到头。

5、用手将蜜瓜条推一下，让蜜瓜露出点头。

6、装盘即可，喜欢味道更浓的可以在上面再撒点胡椒盐。

贴士：
1、意大利风干火腿一般在卖西餐调料多的大超市可以买到袋装的，开袋即食，很方便。

2、别小看这道简单的菜肴，这可是意大利一道非常经典的开胃菜。风干的意大利火腿(PROSCIUTTOCRUDO)特有的味道配上香甜的蜜瓜，特殊的组合创造出独特的味道，再配杯香槟或红酒，美妙的味道让人明白它为什么能成为经典。[HaoChi123.com]

营养价值:

火腿 - 又名兰熏、熏蹄、南腿。火腿即猪的腿腌制而成，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说：以金华... 全文所有火腿菜谱
哈密瓜 - 又名甜瓜、甘瓜、库洪（维吾尔语）。哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜... 全文所有哈密瓜菜谱

所属菜系:

意大利菜 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠... 全文所有意大利菜

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