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2023-04-25 00:24:18
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芝麻豆苗糯米饼[图]
水磨糯米粉、水磨粘米粉、豌豆苗、白芝麻。
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培根玫瑰沙拉[图]
豆苗200g(没有可用普通切碎的甘蓝或西生菜丝代替)、培根数片、薄荷叶适量、圣女番茄数颗。糖水杂果适量、卡夫芝士干粉适量(四人份)。
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凉拌桃仁豌豆苗[图]
核桃仁、豌豆苗、盐、白糖、米醋、生抽、橄榄油、蒜。
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生煸豆苗菜[图]
豌豆苗350克、水发香菇、熟冬笋30克。盐3/5小匙、味精1/5小匙、料酒1小匙、姜末5克、植物油25克。
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珍珠豆腐芋泥汤[图]
珍珠豆腐1小碗、精品豌豆苗1把、香芋1/4个、高汤1大碗。盐少许、胡椒粉少许、纯香麻油。
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豌豆尖素面[图]
干面条200克,豌豆尖20棵,豆瓣酱1/2汤匙,猪油2茶匙,味精1茶匙,盐11/2茶匙,酱油和醋各1茶匙,花椒油1茶匙。
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拌豌豆苗[图]
豌豆苗、盐、香油、熟芝麻。
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葱花蛋豆苗捲饼[图]
鸡蛋3个、橄榄油2大匙、盐1/2小匙、面粉3大匙、葱花3大匙、白胡椒粉1/4小匙、洗凈碗豆苗适量。
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小米豆苗炒蛋[图]
原生态小米1小碗、鸡蛋3只、豌豆苗1把、青/红尖椒2个。盐、豉油、胡椒粉、小磨香油。
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上汤豌豆苗[图]
豆苗200克、皮蛋1只、金华火腿50克、大蒜4瓣。高汤、盐。
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豌豆苗树叶蒸饺[图]
面粉260g、菠菜50g、豌豆苗100g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、饺子料适量、水适量。
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豆苗猪肝汤[图]
猪肝200克、豌豆苗200克。盐4克、花椒3克、料酒、胡椒粉、香油、鸡精适量。
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原料介绍
豆苗其叶清香、质柔嫩、华润爽口,色、香、味俱佳,营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特,是菜馆中的隽品。它包含了豆苗菜谱做法、豆苗食谱列表、豌豆苗的做法大全、鲜虾扒豆苗、豆苗蘑菇汤、上汤豆苗、豆苗鸡片、酒香豆苗等,通过对豆苗菜谱、豆苗食谱的学习与体验,了解到豆苗的做法、怎么做豆苗,从中掌握豆苗的营养价值、用法用量和烹调方法,并且享受到原料为豆苗的美食。
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