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2023-04-25 00:24:18
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韭菜螺肉煎蛋[图]
鸡蛋3-4个、韭菜1扎(约150-200G)、螺肉适量、油、胡椒粉、砂糖、酱油各适量。
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虫草花小炒皇[图]
虫草花50g、韭菜1小扎、红萝卜少许、彩椒小半个、鸡精、料酒各少许。
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韭菜炒蚬[图]
蚬肉一盒(约250G)、韭菜一扎(约300G)、油、米酒、酱油、砂糖各适量。
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香干韭菜炒面[图]
韭菜1小把、香干3块、肉丝少许(事先炒好的)、红椒半根、面150g(视自己饭量自己添加哈)。豆瓣酱1勺、柠檬汁2滴、香油3滴、生抽1勺、色拉油、盐适量。
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爆炒牛尾花[图]
韭菜苔、牛尾花(鱿鱼)、姜。盐、糖、鸡精、生抽。
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五花肉炒韭菜[图]
韭菜、五花肉、姜。盐、糖、生抽、鸡精。
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韭菜鸡蛋卷[图]
韭菜、鸡蛋、火腿、鲜红辣椒、盐、鸡精、胡椒粉。
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韭菜炒河虾[图]
韭菜、河虾、姜片、干红辣椒、八角、生抽、白糖、盐、鸡精、胡椒粉。
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韭腐包[图]
腐皮300克、猪瘦肉200克、虾5只、胡萝卜1根、马蹄30克、韭菜10克、盐。高汤部分:鸡肉300克、生姜1块。
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河虾炒韭菜花[图]
小河虾200克、韭菜花150克。植物油适量、盐3克。
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彩椒韭菜花爆鱿鱼[图]
鲜鱿鱼、红黄彩椒、韭菜花、生抽、精盐、鸡精、食用油。
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千张韭菜炒肉丝[图]
千张(豆腐皮)、韭菜、猪肉、姜末、蒜末、生抽、精盐、鸡精、花生油、八角。
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原料介绍
韭菜其颜色碧绿、味道浓郁,无论用于制作荤菜还是素菜,都十分提味。它包含了韭菜/韭黄菜谱做法、韭菜/韭黄食谱列表、韭菜鸡蛋饺子馅的做法、韭菜盒子的做法、韭黄炒蛋的做法等,通过对韭菜/韭黄菜谱、韭菜/韭黄食谱的学习与体验,了解到韭菜/韭黄的做法、怎么做韭菜/韭黄,从中掌握韭菜的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为韭菜的美食。
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