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清炒蒜芯腊肉[图]
蒜芯400克、红灯笼椒1个、腊五花肉适量。
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蒜苗炒肉片[图]
蒜苗、瘦肉、大葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、食用油。喜欢辣味:干红辣椒、花椒。
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蒜苗鱿鱼打卤面[图]
蒜苗、鱿鱼、酱、植物油、面条。
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蒜黄炒鲜鱿鱼[图]
鲜鱿鱼350克、蒜黄250克。盐3/4茶匙、味精1/4茶匙。
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蒜黄豆腐丝炒鸡蛋[图]
蒜黄100克、鸡蛋3个、尖椒丝、豆腐丝各少许。盐、白糖、鸡精各少许、色拉油适量。
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鱼香蒜苗[图]
沙尖鱼脯适量、瘦肉150克、蒜苗两条、酱油、料酒、辣椒、辣椒酱。
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凉拌翡翠丝[图]
蒜苗500克、胡萝卜、木耳、盐、糖、陈醋、鸡精、蚝油一小勺、花生油一勺。
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蒜苗河螺肉[图]
河螺、蒜苗。食用油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。
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蒜苗虾皮炒蛋[图]
蒜苗、虾皮、鸡蛋。糖、盐、香油。
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香辣花甲炒蒜苗[图]
花甲150克、蒜苗1小把、蒜3瓣、豆豉1小把、红椒2个、辣椒油、盐适量。
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酱油水煮杂鱼[图]
各种小海鱼1斤。红辣椒1个、蒜苗2根、葱段少许、姜少许、生抽、糖、水。
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酱油水鱼[图]
赤腙鱼2条约半斤、李锦记金标生抽王、蒜苗3根、萝卜干、豆豉若干。
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原料介绍
青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,对预防癌症也有一定的作用。它包含了蒜苗菜谱做法、蒜苗食谱列表、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗炒肉的做法、蒜苗回锅肉的做法、青蒜的做法大全等,通过对蒜苗菜谱、蒜苗食谱的学习与体验,了解到蒜苗的做法、怎么做蒜苗,从中掌握蒜苗的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为蒜苗的美食。
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