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2023-04-25 00:24:18
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水煎包[图]
面粉、干酵母、水。蒜苗、肉馅、葱姜、油、盐、酱油。
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干煸牛肉丝[图]
牛霖肉300克、蒜苗3根、姜5克、干红椒随意、花椒随意。A料:植物油2大勺、豆瓣酱2大勺。B料:生抽1大勺、料酒2大勺、糖1大勺、辣椒粉1小勺、醋1/4小勺。C料:香油适量、鸡...
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蒜苗炒腊肉[图解]
腊肉半斤、蒜苗三两、干辣椒五个左右、料酒两大匙、盐、味精适量。
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3
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蒜苗回锅肉[图]
猪肉一块、新鲜蒜苗一把、大葱和生姜(煮肉的时候,丢到滚水中去腥)、豆豉。豆瓣酱(用的是四川亲戚自己做的胡豆酱,也就是豆瓣酱)、盐、白糖、料酒、味精。
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4
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36篇
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回锅肉[图解]
五花肉、青蒜。豆豉、豆瓣、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精。
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腊肉炒蒜苗[图]
腊肉1小块、蒜薹(北方也叫蒜苗)1小把约20根、泡辣椒6根、大蒜3瓣。生抽2汤匙(30ml)、糖1茶匙(5克)。
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6
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蒜苗炒肉[图]
猪肉(半肥半瘦)、蒜苗、豆瓣酱、姜、料油、酱油、生粉。
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7
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肉丝炒蒜苗[图]
水生蒜苗、猪肉。油、十三香、甜面酱、菜叶、盐。
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蒜苗炒鱿鱼[图]
蒜苗200g、鱿鱼2块、小米椒3根、姜3片、料洒、生抽、盐、水、油和生粉水各适量。
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9
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腊肉炒豆丝[图解]
湿豆丝250g、菜苔150g、腊肉150g、蒜苗3根、姜少许、青红尖辣椒各一些。老干妈和李锦记的豆豉辣酱适量。
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蒜苗炒鸡蛋[图]
蒜苗一小把、鸡蛋两个、油、适量盐。
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蒜苗炒冬瓜条
蒜苗100克、冬瓜300克、花生油、酱油、精盐、醋、湿淀粉、味精适量。
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原料介绍
青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,对预防癌症也有一定的作用。它包含了蒜苗菜谱做法、蒜苗食谱列表、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗炒肉的做法、蒜苗回锅肉的做法、青蒜的做法大全等,通过对蒜苗菜谱、蒜苗食谱的学习与体验,了解到蒜苗的做法、怎么做蒜苗,从中掌握蒜苗的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为蒜苗的美食。
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