2023-04-25 00:24:18
2、精品豌豆苗浸泡洗净备用。
3、将高汤(我这次用的是棒骨汤)倒入锅中,加入1中的香芋块,大火煮开后,加入珍珠豆腐,再次煮开后,转中小火,加盖焖煮。
4、约20分钟后,香芋煮熟汤色稠浓,放入1中的豌豆苗,加入盐少许、胡椒粉少许略加搅拌,浇上少许纯香麻油即可出锅。
贴士:这款珍珠豆腐芋泥汤味道鲜美独特,口感细软,带着豆苗的缕缕清香,在我家的宴客桌上,是“三高”人士和非“三高”人士都钟爱的汤品。[HaoChi123.com]