【图】枸杞翡翠豆腐汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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枸杞翡翠豆腐汤

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:惊鸿一瞥sunny 查看源文
枸杞翡翠豆腐汤属于羹/汤,主要食材豆腐油菜枸杞,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
小青菜一小把、小厢豆腐(嫩豆腐)一盒、枸杞若干粒、高汤、盐。
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特  色:
夏日美白减肥进行时――枸杞翡翠豆腐汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、青菜洗净,沥干水。小厢豆腐用水冲一下,切成小块。

2、锅中放水烧开,放少许盐,倒入豆腐焯一下,捞出沥干。

3、坐锅热油,放青菜炒至八成熟盛出,叶在上,根在下,摊在碗底。

4、锅不要洗,放水或高汤,加枸杞一起煮开,放豆腐煮2-3分钟,关火,把汤倒入碗里,即可(如加水,则加些盐、味精之类调料)。

贴士:这道枸杞翡翠豆腐汤,据说有美白减肥效果。这汤富含高蛋白和维生素,不但能增白皮肤,还有减肥健美的作用。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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