【图】烤龙利鱼柳串的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

烤龙利鱼柳串

做法及步骤

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烤龙利鱼柳串属于烤箱/微波，主要食材青椒/甜椒，口味香，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

龙利鱼柳1条400克、红、青椒各1个。
腌料：姜丝、粟粉、食盐、植物油、黑胡椒粉、料酒腌30分钟。[HaoChi123.com]

特　　色:

最吸引眼球的――烤龙利鱼柳串。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、青、红椒洗净去核切小块（串的时候用少许食盐拌匀）。

2、龙利鱼柳解冻洗净切小块，用厨用纸巾吸干水分。

3、用腌料拌匀腌制30分钟。

4、用竹签串好。

5、烤盘放上锡纸，放入串好的龙利鱼。烤箱预热250度烘焙8分钟，先烤4分钟取出翻面，撒上孜然粉，再放入烤箱烤4分钟即可（不喜欢孜然粉，可用番茄酱）。

6、烤好后按个人口味撒上辣椒粉（不喜欢孜然粉，可用番茄酱）。

营养价值:

青椒/甜椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。青椒的别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果，... 全文所有青椒/甜椒菜谱

所属菜系:

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文所有烤箱/微波

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