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2023-04-25 00:24:17

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青椒/甜椒菜谱

年糕彩椒[图]
年糕70g、青菜椒50g、红菜椒50g、黄菜椒50g。盐3g、白葡萄酒3g、味精1g、葱2g、蒜2g。 全文
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炝柿子椒[图]
柿子椒、鸡蛋、猪肉（火腿）。 全文
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酿青椒[图]
青椒3大根、生抽2小勺、蚝油1小勺、香油1小勺、豆瓣酱1小勺、油2小勺、干淀粉少许。 全文
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地四鲜[图]
茄子、青椒、土豆、木耳。 全文
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点评：7篇
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双椒鸡丝[图]
青椒60g、红椒60g、鸡胸肉100g。盐6g、糖3g、鸡精2g、酱油2g、料酒5g、生粉5g、姜末2g、蒜末2g、花椒2g。 全文
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椒丁炒鸡蛋[图]
青红椒各半个、鸡蛋三个、葱10克、盐少少许、油一汤匙。 全文
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梅子彩椒[图]
彩椒两个、干话梅十颗、白糖。 全文
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乳酪火腿烤彩椒[图]
红黄绿彩椒各1个、火腿2片、马苏里拉奶酪50克、番茄酱2汤匙（30ml）、蛋黄酱2汤匙（30ml）。 全文
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五彩银牙丝[图]
绿豆芽1斤、韭菜200克、红黄彩椒各半个、生抽1汤匙（15ml）、米醋1汤匙（15ml）、白糖1茶匙（5克）、盐1/2茶匙（3克）花椒粉1/4茶匙（1克）水淀粉2汤匙（30ml）辣椒粉1茶... 全文
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回锅肉2[图]
连皮猪五花肉350克、蒜苗80克、红椒50克。甜面酱2茶匙、料酒2茶匙、白糖1茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙、甜面酱2茶匙、盐1/2茶匙、味精1/2茶匙、葱姜蒜适量。 全文
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黑四剁[图]
玫瑰大头菜1/4头、青红椒各1根、猪肉馅100克、香菇6朵。料酒1汤匙、干淀粉2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙。 全文
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牛肉小炒[图]
牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜。盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁。油、干淀粉（太白粉）。 全文
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原料介绍
青椒是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。它包含了青椒菜谱做法、青椒食谱列表、怎么做青椒、青椒肉丝的做法、青椒炒鸡蛋、虎皮青椒的做法、青椒炒肉的做法、青椒土豆丝的做法等，通过对青椒菜谱、青椒食谱的学习与体验，了解到青椒的做法，从中掌握青椒的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为青椒的美食。 全文
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