【图】炝柿子椒的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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炝柿子椒

做法及步骤
分数：2个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：百姓餐桌-　查看源文
炝柿子椒属于东北菜，主要食材青椒/甜椒，口味香，工艺炝，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
柿子椒、鸡蛋、猪肉（火腿）。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、柿子椒顶刀切丝，猪肉切丝，鸡蛋摊成蛋皮切丝。

2、猪肉丝、柿子椒丝用开水焯熟晾凉，和蛋皮丝一起加盐、花椒油、香油拌匀。

[HaoChi123.com]

营养价值:
青椒/甜椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。 青椒的别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果，... 全文 所有青椒/甜椒菜谱
所属菜系:
东北菜 - 松辽风味，包括辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味，或称东北风味。 辽宁省地处我国东北南部，南端为辽东半岛，西南海... 全文 所有东北菜
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