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猪肉山药糖醋丸子[图]
肉末150克、山药50克、瓢儿白(好像有些地方叫油菜或青菜)10棵、葱1-2根、生姜。生抽、老抽、蚝油、美极鲜味汁、香醋、香油、盐、淀粉、胡椒粉、花椒粉、料酒、鸡精(此...
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肉末芽菜干煸四季豆[图]
四季豆250克、肉末50克、芽菜15克、豆鼓15克、甜椒、洋葱、生姜。生抽、蚝油、淀粉、白糖、味精、孜然粉、花椒粉、炒芝麻。
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雪菜肉末干煸四季豆碎[图]
四季豆(豆角)300克、雪菜(腌制的雪里蕻)50克、肉末50克、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、盐、食用油、味精。
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玉米猪肉鱼肉饺子[图解]
甜玉米粒、龙利鱼、猪前腿肉、鸡蛋、葱姜水、盐、糖、白胡椒粉、蚝油、生抽、玉米淀粉、芝麻油。
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咸肉水蒸蛋[图]
咸肉30g、鸡蛋2个、小葱适量。
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培根煎蛋饼[图]
鸡蛋2粒、面粉3勺、水适量、培根2片、盐、葱花些许。
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三鲜蒸丸[图]
猪腿肉、鲜虾、干贝、鹌鹑蛋9粒、胡萝卜、西兰花、盐、胡椒粉、淀粉。
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蒜香骨炒丝瓜[图]
烤蒜香骨250克、丝瓜1条450克、红萝卜少许、姜片4片。
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肯德基法风烧饼[图]
原味微甜印度飞饼4件、瘦肉碎100克、猪肉碎30克、生菜4件、蛋黄1个。
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肉松包[图]
高筋面粉250克、猪肉松3汤匙、砂糖10克、盐3克、牛奶100克、酵母3克、黄油10克、清水50克。
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肉松海苔面包卷[图]
高筋面粉200克、细砂糖10克、盐1/4小匙、原味酸奶35克、干酵母2克、蛋黄20克、水80克、黄油15克。内馅:肉松50克、海苔1张。
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苏式果仁鲜肉月饼[图]
水油皮面团:普通面粉150克、猪油60克、糖25克、水42克。油酥面团:普通面粉100克、猪油50克(12个的量)。肉馅:剁猪肉碎200克、杏仁片30克、培陵榨菜半包、白砂糖20克、...
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原料介绍
猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。它包含了猪肉菜谱做法、猪肉食谱列表、猪肉做法、怎么做猪肉、猪肉的做法大全、猪肉炖粉条的做法等,通过对猪肉菜谱、猪肉食谱的学习与体验,了解到猪肉的做法、如何做猪肉、猪肉怎么做好吃、猪肉怎么吃,从中掌握猪肉的营养价值、适用人群、食用功效和烹调方法,并且享受到主料为猪肉的美食。
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