【图】肯德基法风烧饼的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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肯德基法风烧饼

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:大家姐coco 查看源文
肯德基法风烧饼属于法国菜,主要食材白面猪肉生菜,口味香脆,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
原味微甜印度飞饼4件、瘦肉碎100克、猪肉碎30克、生菜4件、蛋黄1个。[HaoChi123.com]
特  色:
酥酥脆脆好美味――PK肯德基法风烧饼。[HaoChi123.com]
操  作:
1、肥、瘦肉碎一起放入玻璃碗中。

2、加入食盐、生粉、胡椒粉、白糖、料酒、生抽、植物油。

3、用筷子向同一方向搅拌至肉滑红起胶。

4、热锅下油,将肉滑分成四份,下锅煎至两面金黄色(可撒上少许黑胡椒粉)。

5、取飞饼切去两边成为长方形状。

6、用飞饼皮包上肉饼摺起,扫上蛋黄液。

7、烤箱预热200度,放入烤10分,取出加入一片生菜再加入少许辣酱即可。

8、哈哈!烤盘边烤的是切出来的飞饼皮边边,别浪费啊,好好吃的。[HaoChi123.com]

营养价值:
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