【图】牛奶肉松芝士麦芬的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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牛奶肉松芝士麦芬

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:大家姐coco 查看源文
牛奶肉松芝士麦芬属于糕点/甜点,主要食材白面牛奶起司,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
低筋面粉400克、细砂糖100克、泡打粉20克、盐4克(也可不放)、鸡蛋黄120克、牛奶350克、植物油100克、肉松150克、芝士粉40克。
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特  色:
祝愿天下所有的母亲母亲节快乐――牛奶肉松芝士麦芬。[HaoChi123.com]
操  作:
1、蛋黄中加入植物油和牛奶(植物油分两次加入),用打蛋器打至混合均匀。

2、将低筋面粉、泡打粉、糖、盐、芝士粉、肉松全部倒入大盆内。

3、并将全部材料混合均匀。

4、将1的蛋黄溶液倒入3中,然后翻拌到干性材料全部湿润即可。

5、此时面糊看上去粗糙多块,但也不要过分搅拌了。

6、装入纸杯中至8分满,放入预热的烤箱200度,烘烤15-20分钟左右。

贴士:烤好的麦芬放凉后放入密封性能好的盒子里,第二天吃的时候再烤5-8分钟,就象刚出炉一样的好吃哦![HaoChi123.com]

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