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2023-04-25 00:24:18

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猪蹄筋菜谱

猪肉五花肉里脊排骨猪头肉猪耳猪舌猪肘猪蹄猪蹄筋猪肝猪肚肥肠猪腰猪心猪肺猪脑管延猪尾猪血猪皮腊肉

红烧笋子蹄筋[图]
蹄筋半斤、笋一根、糖色水50g、黄酒2-3汤匙、大葱小葱各半跟、姜10g、八角一枚、香叶一片、桂皮小半块、盐适量、清水3杯（约720ml）。全文

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香肠炖蹄筋[图]
参考份量：铸铁锅直径18cm。麻辣香肠、蹄筋、李锦记红烧汁100克：清水500克（1：5）、盐少许、姜、葱花适量（以上份量可根据自家需要调整）。全文

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沙参排骨炖蹄筋[图]
鲜猪蹄筋700g、排骨250g、沙参100g、姜、盐。全文

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莲藕焖小蹄膀[图]
小蹄膀500克、莲藕300克、姜片、葱段。大料、料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、糖、蚝油。全文

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红烧蹄筋[图解]
猪蹄筋一斤（我这是干蹄筋泡发的、如果有鲜的更好）、鲜朝天椒三、四个、香葱半两、白糖一大匙、老抽三大匙、料酒两大匙、盐、味精适量。全文

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原料介绍

猪蹄筋适宜青少年、中老年人、腰膝酸软、身体瘦弱者食用。它包含了猪蹄筋菜谱做法、猪蹄筋食谱列表、猪蹄筋怎么做好吃、猪蹄筋的做法大全、红烧猪蹄筋的做法、蒸猪蹄筋的做法、猪蹄筋黄豆汤的做法、木瓜烧猪蹄筋的做法等，通过对猪蹄筋菜谱、猪蹄筋食谱的学习与体验，了解到猪蹄筋的做法、怎么做猪蹄筋，从中掌握猪蹄筋的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为猪蹄筋的美食。全文

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