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2023-04-25 00:24:18

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猪头肉菜谱

酱猪头[图]
猪头1个、葱3段、姜3大片、八角2颗、干辣椒2颗、冰糖15粒左右、花椒15粒左右、桂皮1段、山楂3颗、盐2大匙、老抽2大匙、海鲜酱油2大匙、豆瓣酱5大匙。全文

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辣炒猪头肉[图]
青椒、猪头肉、姜蒜、豆豉、干辣椒末。全文

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熏猪脸炒莴笋[图]
猪头肉1小块、莴笋1根、剩余的莴笋叶子、剁椒半小碗。全文

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豆豉酸菜丝爆猪头肉[图]
猪头肉一块、酸菜二两、香葱三根、姜片四片、豆豉小许、蒜头一个拍蓉。全文

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凉拌猪头肉[图]
猪头肉、黄瓜。盐、蒜末、白糖、味精、花椒葱油、干辣椒、香油。全文

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干煎杏鲍菇猪脸肉[图]
猪脸肉150g左右（如果有松阪猪，用松阪猪更好）、杏鲍菇6到8个（我用的杏鲍菇比较小，如果大的3到4个就可以了）、葱2根（我用的小葱，用香葱更好）、红甜椒1个。生抽2大匙... 全文

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葱香猪头肉[图]
猪头肉、姜蒜、红椒、香葱、花椒。全文

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猪头肉[图]
猪头半个、葱叶、姜片、盐、酱油、酱扒炖调料。全文

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成果：1个

洋葱炒核桃肉[图]
腊猪头、姜蒜、洋葱、青蒜、盐、老干妈豆豉。全文

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小炒腊猪头肉[图]
腊猪头肉1000克、干辣椒、线椒、姜、蒜、油、花椒各适量。全文

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腊猪头肉炒萝卜干[图]
熟腊猪头肉、萝卜干、姜蒜、花椒、干辣椒和葱花。全文

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酱猪头糕[图]
猪头1个（重5公斤）。酱油250克、精盐30克、料酒10克、味精10克、葱段10克、姜片8克。香料包（花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香各少许）。全文

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原料介绍

原料猪头肉，它包含了猪头肉菜谱做法、猪头肉食谱列表、怎么做猪头肉、猪头肉的做法、卤猪头肉的做法等，通过对猪头肉菜谱、猪头肉食谱的学习与体验，了解到怎么做猪头肉，从中掌握猪头肉的营养价值、适用人群、注意事项、食用功效和烹调方法，并且享受到主料为猪头肉的美食。全文

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