2023-04-25 00:24:18
2、猪前腿肉也绞好。
3、加入所有调味料，分次加入葱姜水搅拌至起胶质感（葱姜用水泡一会儿，味道出来就是葱姜水，用手抓抓更好）。
4、肉馅儿起胶后加入少许湿淀粉拌均，再加入芝麻油，最后拌入适量甜玉米粒，馅料就调好啦！
5、包、包、包。
6、煮熟。
7、开吃，无比软嫩、多汁。
贴士：我今天用的鱼肉和猪肉比例是2:1，如果喜欢猪肉感强，可以猪肉和鱼肉2:1，没有一定标准，根据自己喜欢就好。[HaoChi123.com]