【图】地四鲜的做法_怎么做地四鲜_如何做地四鲜_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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地四鲜

做法及步骤
分数：0个　评论：7篇　来源：新浪博客　作者：AMMA　查看源文
地四鲜属于家常菜谱，主要食材茄子、土豆、青椒/甜椒，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
我要点评晒成果照片
原　　料:
茄子、青椒、土豆、木耳。[HaoChi123.com]
特　　色:
帮你博得爱妻欢心的居家小炒――色泽鲜艳，营养丰富。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、准备原料。

2、茄子去皮切丁，土豆去皮切片，青椒掰成小片，木耳、肉片、葱姜蒜、干辣椒备用。

3、葱姜蒜、干辣椒炝锅。

4、炒肉片，待肉片变颜色后，放入茄子丁和土豆片翻炒，加入适当酱油和水。

5、待土豆片和茄子丁快熟了时，放入青椒和木耳翻炒，放盐，即可出锅。

[HaoChi123.com]

营养价值:
茄子 - 又名落苏、茄瓜。 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E... 全文 所有茄子菜谱
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文 所有土豆菜谱
青椒/甜椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。 青椒的别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果，... 全文 所有青椒/甜椒菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文 所有家常菜谱
试试这些:
食友成果:
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食友点评:
7楼 123网友 发表于 2014-1-4 11:39 回复
klhj
6楼 陌路人 发表于 2013-3-20 20:03 回复
我炒的颜色没上面的图片好，吃起来挺好吃的。
5楼 123网友 发表于 2012-8-25 18:59 回复
不是大哥你是哪的，我记得属于吉菜吧。土豆茄子辣椒豆角，你这是什么菜？
4楼 123网友 发表于 2011-11-27 14:58 回复
我要给妈妈做，一定好吃
3楼 香水有毒 发表于 2011-11-5 15:58 回复
很好，想学
2楼 管理员 发表于 2011-9-12 04:50 回复
菜谱已更新。
1楼 123网友 发表于 2008-3-14 15:50 回复
样子不错，就是不知道味道如何，今天我要给我老公做做试试？
共有点评7篇　查看所有点评
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