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2023-04-25 00:24:18

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鲶鱼菜谱

鲶鱼炖豆腐2[图]
鲶鱼1条、豆腐1块。干辣椒10个、豆瓣酱1大勺、泡椒4个、花椒1小把、大葱、鲜姜、大蒜、香菜、芹菜、料酒各适量。 全文
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红烧蒜仔鲶鱼[图]
鲶鱼、大蒜、葱、姜、蒜、干辣椒、红彩椒、绿彩椒、香葱。辣酱、盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、醋。 全文
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麻辣鲶鱼[图]
鲶鱼两条、青菜苗十及棵、油豆腐400克。葱白10根、葱花少许、姜一小块、蒜半头、干红辣椒6枝、花椒1小匙、郫县豆瓣酱1大匙、豆豉1大匙、酒酿3大匙、高汤800-1000ml、素油2... 全文
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鲶鱼豆腐火锅[图解]
鲶鱼一条、料酒、豆腐、生姜大蒜、青红椒各一个、青蒜、干尖椒、两大勺盐、两锅铲醋、豆瓣酱和剁椒酱各两大勺。 全文
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西红柿鲶鱼汤[图]
鲶鱼一条、西红柿两个、盐、姜、白胡椒。 全文
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鲶鱼头豆腐汤[图]
鲶鱼头、尾各一、豆腐一块（北豆腐，韧豆腐什么都行，如果用内脂的就算豆花了）、姜适量切丝。 全文
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鲶鱼豆腐汤[图]
鲶鱼两条，嫩豆腐一块、油、葱姜、盐、香菜。 全文
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豆瓣黄骨鱼[图]
黄骨鱼2条、郫县豆瓣、姜丝、葱花、料酒、生抽各适量。 全文
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重庆酸菜鱼[图解]
鲶鱼1500克、酸菜250克、姜片少许、蒜头少许。白胡椒粉少许、白醋5汤勺、盐巴少许、鸡精少许、泡椒少许、蛋清1大勺、植物油1汤勺、白水（高汤）1升。 全文
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鲶鱼炖茄子[图解]
鲶鱼、茄子。大料、桂皮、干辣椒、葱姜蒜、啤酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文
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鲶鱼头豆腐汤[图解]
鲶鱼头1个、豆腐300克、姜丝/姜片少许。盐巴适量、白胡椒粉适量、香葱末（选用）少许、植物油1小勺。 全文
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烧逛鱼[图]
逛鱼、葱、姜、香菜。料酒、生抽、盐、味精、糖。 全文
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原料介绍
鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。它包含了鲶鱼菜谱做法、鲶鱼食谱列表、鲶鱼怎么做好吃、鲶鱼的做法大全、鲶鱼炖豆腐的做法、鲶鱼炖茄子的做法等，通过对鲶鱼菜谱、鲶鱼食谱的学习与体验，了解到鲶鱼的做法、怎么做鲶鱼，从中掌握鲶鱼的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为鲶鱼的美食。 全文
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