鸭肉菜谱_鸭肉的做法_怎么做鸭肉_如何做鸭肉_鸭肉怎么做好吃_鸭肉怎么吃_(鹜肉、家凫肉、扁嘴娘肉、白鸭肉)_最新菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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鸭肉菜谱

双浴鸭翅根[图]
鸭翅根750G、炸鸡粉半袋、蜂蜜水适量。全文

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南瓜鸭[图]
鸭腿2个、南瓜300g适量、郫县豆瓣酱适量。全文

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玉带鸭[图]
鸭一只（或鸭肉400克）、水发竹荪50克、西瓜皮（中、大号西瓜的半个）、枸杞20克、盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片各适量。全文

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鸭腿冬瓜汤[图]
鸭腿3只、冬瓜、葱姜适量、料酒、盐适量。全文

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火腿萝卜鸭翅汤[图]
鸭翅、火腿、白萝卜、葱、姜、盐、白胡椒粉、料酒。全文

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青椒炒鸭肉[图]
鸭腿、青椒、淀粉、酱油、料酒、白胡椒粉、蒜片、姜丝、花椒。全文

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香酥炸鸭腿[图]
鸭腿3个、葱、姜、花椒、八角、香叶、糖、盐料酒、生抽、老抽、蚝油、干淀粉、油。全文

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玫瑰鸭翅[图]
鸭全翅4个、干红尖椒2个。老抽一汤匙、蚝油一汤匙、青柠檬半个、冰糖一小块约一茶匙、料酒一汤匙、花椒5颗、八角一颗、葱、姜、蒜、盐适量、玫瑰酱一茶匙。全文

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魔芋啤酒琵琶腿[图]
鸭腿（俗称琵琶腿）两只、魔芋豆腐一块、啤酒一听。老抽、生抽、蚝油各1汤匙、干红尖椒2个、花椒、八角适量、姜4片、葱段适量、蒜4粒、桂皮一块、香叶1片盐适量。全文

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桂花鸭[图]
鲜鸭1只（约重1800克）。桂花酱、盐、白糖、葱段、姜块各30克、绍酒50克。全文

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鸭蓉玉米[图]
鸭肉250克、熟火腿10克、罐头玉米100克、蛋清1个。葱油、料酒、鸭油各2小匙、味精1/5小匙、鸡汤75克、盐2/5小匙、水淀粉20克。全文

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奥尔良烤鸭腿[图]
鸭腿、葱、姜、蒜、料酒、盐、奥尔良腌料。全文

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原料介绍

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。它包含了鸭肉菜谱做法、鸭肉食谱列表、怎么做鸭肉、鸭肉的做法大全、鸭肉怎么做好吃、鸭肉粥等，通过对鸭肉菜谱、鸭肉食谱的学习与体验，了解到鸭肉的做法，从中掌握鸭肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为鸭肉的美食。全文

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