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2023-04-25 00:24:17

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鸡肝菜谱

菜心炒鸡什[图]
鸡生肠、鸡什1副、菜心500克、蒜茸少许。全文

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迟菜心炒鸡杂[图]
迟菜心500G、鸡杂250G、料酒、酱油、油、砂糖、生粉、胡椒粉各适量、蒜2-3个、姜2-3大片。全文

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菜花炒鸡杂[图]
台山菜花（约300G）、黄瓜小半根、鸡杂1盒（约250-300G）、葱1扎、蒜2-3个。料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、生粉、砂糖、油各适量。全文

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蜜汁凤肝[图]
鸡肝150克、蜂蜜10克、盐2克、淀粉5克、葱花、姜丝各适量、香油1勺。全文

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炒鸡肝[图]
处理鸡肝：鸡肝、淡盐水、一小勺淀粉、一小勺糖、一小勺香油、生抽两小勺、料酒、胡椒粉、味精。油、蒜碎、葱姜、一大勺耗油、玉米粒、胡萝卜、黄瓜丁、花椒油、鸡精、香... 全文

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鸡肝泥[图]
鸡肝几幅、葱姜少许、红萝卜几块（没有调味料）。全文

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孜然爆鸡肝[图]
鸡肝300克、尖椒2个、红椒1个、大葱半根、姜1小块。生抽2汤匙、盐2茶匙、八角1个、孜然粉适量。全文

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火爆肝肫[图]
鸡肝100克、鸡肫100克、干黑木耳适量。小米辣、红泡椒、花椒、生姜、大蒜、葱、料酒、淀粉、鸡粉、蚝油、白糖、生抽各适量。全文

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麻椒鸡杂[图]
鸡胗80克、鸡心80克、鸡肝80克、麻椒20克。植物油30毫升、海天零添加头道酱油3毫升、海天添丁甜醋2毫升、料酒5毫升、蒜苔60克、红椒10克、盐2克、淀粉1、5克。全文

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清蒸肝泥[图]
鸡肝90克、胡萝卜25克、蛋黄1个、葱花、植物油、香油各少许、食盐微量。全文

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芹菜炒鸡肝[图]
鸡肝380g、芹菜200g、杭椒15g、红小米椒10g、酱油20ml、料酒15ml、生姜5g、大蒜10g、花椒5g、胡椒粉3g、盐适量。全文

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酱鸡肝[图]
鸡肝500克、水适量、生菜适量、西红柿适量。油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、料酒1小勺、老抽少许、葱叶10克、姜5克、迷迭香1/8勺、香叶2片、草果1枚、桂皮1段、干红... 全文

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原料介绍

鸡肝因其丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。它包含了鸡肝菜谱做法、鸡肝食谱列表、怎么做鸡肝、鸡肝怎么做好吃、鸡肝的做法大全等，通过对鸡肝菜谱、鸡肝食谱的学习与体验，了解到鸡肝的做法，从中掌握鸡肝的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为鸡肝的美食。全文

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