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2023-04-25 00:24:18

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鸭血菜谱

鲜汤烩三色豆腐[图]
内酯豆腐一盒、鸭血1盒、日本豆腐2包。基围虾100g、姜片数片、香葱2根、浓缩高汤条1条、料酒少许、油少许、盐适量。 全文
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韭香鸭血[图]
鸭血（盒装）400克、韭菜150克。色拉油、盐、味精、姜丝、料酒、香油各适量。 全文
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微辣毛血旺[图]
鸭血1盒、火腿肠、黄豆芽、熟肥肠、牛百叶、羊肉片、粉条、蒜片、姜片、干红辣椒、郫县豆瓣酱、盐、花椒、白糖、醋、料酒、鸡精、色拉油、高汤各适量。 全文
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豆腐鸭血羹[图]
猪瘦肉、鸭血、豆腐各适量。料酒、葱花、盐、淀粉。 全文
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麻花鸭血[图]
鸭血1盒、小麻花150克、蒜末1小蝶、红椒2个、料酒1勺、生抽1勺、水淀粉、油盐适量。 全文
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菌菇鸭杂汤[图]
鸭血1块、鸭胗4-5个、菌菇100克、剥皮的绿竹笋50克、盐少许。 全文
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醋血鸭[图]
子鸭一只、苦瓜1-2根、如果怕苦事先可以用盐巴抓一下以去除苦水、魔芋一大块、用之前切成小块、另需姜、蒜、辣椒、香叶等香料和醋、酱油、盐。 全文
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红烧双色豆腐[图]
豆腐、鸭血、蒜薹、红椒、蒜、生抽、蚝油、油盐。 全文
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韭菜鸭血魔芋粉[图]
鸭血、魔芋粉丝、韭菜、豆瓣酱、葱姜蒜、淀粉、胡椒粉、油盐。 全文
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鸭血青菜汤[图]
青菜400克、鸭血半块。盐、鸡精。 全文
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肉丁鸭血炒黄瓜[图]
鸭血一盒、瘦猪肉、黄瓜。葱、蒜、干红辣椒。盐3g、红烧酱油5ml、料酒5ml、白砂糖3g、水淀粉适量。 全文
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麻辣鸭血[图解]
鸭血、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、香葱、盐、料酒、郫县豆瓣酱。 全文
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原料介绍
鸭血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”。它包含了鸭血菜谱做法、鸭血食谱列表、鸭血的做法大全、鸭血的功效与作用、麻辣豆腐鸭血的做法等，通过对鸭血菜谱、鸭血食谱的学习与体验，了解到鸭血的做法、怎么做鸭血，从中掌握鸭血的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为鸭血的美食。 全文
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