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2023-04-25 00:24:18

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鸡肝菜谱

泡椒鸡杂[图]
鸡心100克、鸡胗100克、鸡肝100克、泡椒100克、泡姜一块（约20克）、干木耳10克、大葱一小段、大蒜2-3版、青椒一个（可无）、料酒1茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、油2... 全文

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炒鸡杂[图解]
鸡肫、肝、心、肠各两付、水发木耳三两、青笋半斤、大葱白二两、泡辣椒八个、老姜一小块、蒜两瓣、淀粉两大匙、酱油两大匙、醋两大匙、盐、味精适量。全文

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胡萝卜炒鸡肝[图解]
胡萝卜、鸡肝、洋葱、韭菜。生抽、盐、料酒、葱、姜。全文

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孜然鸡肝[图解]
鸡肝500克、辣椒2个、酱油3-5汤勺、黄酒3汤勺、孜然粉少许。全文

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盐水鸡肝[图]
鸡肝、盐、姜片、蒜头、八角和几粒花椒。全文

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营养鸡肝粥[图解]
鸡肝、大米粥、盐。全文

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肝羔汤[图]
鸡肝、300克、鸡蛋黄、30克、鸡蛋清、150克。盐、15克、黄酒、15克、味精、5克、胡椒粉、5克、香油、10克、各适量。全文

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黄飞鸿版炒鸡杂[图解]
鸡胗、鸡心、鸡肝、黄飞鸿麻辣花生、青椒、胡萝卜。干红辣椒一个、糖、盐、味精、料酒、酱油、水淀粉、胡椒粉。全文

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烧鸡肝拼蛇片
蛇片350克、鸡肝150克、味精7、5克、精盐7、5克、生粉15克、蒜茸2、5克、葱度2、5克、胡椒粉0、05克、姜花5克、鸡蛋白1只、绍酒5克、湿蹄粉5克、生油1公斤、耗油150克。全文

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状元卤味[图]
鸡肝1折、豆干6雨、香菇6朵、葱2根、蒜头5个、辣椒半个、姜1片。酱油半杯、沙拉油2大匙、红砂糖1大匙、酒1大匙、香油1/2小匙。全文

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迟菜心炒鸡杂[图]
迟菜心500G、鸡杂250G、料酒、酱油、油、砂糖、生粉、胡椒粉各适量、蒜2-3个、姜2-3大片。全文

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原料介绍

鸡肝因其丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。它包含了鸡肝菜谱做法、鸡肝食谱列表、怎么做鸡肝、鸡肝怎么做好吃、鸡肝的做法大全等，通过对鸡肝菜谱、鸡肝食谱的学习与体验，了解到鸡肝的做法，从中掌握鸡肝的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为鸡肝的美食。全文

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