鸭肉菜谱_鸭肉的做法_怎么做鸭肉_如何做鸭肉_鸭肉怎么做好吃_鸭肉怎么吃_(鹜肉、家凫肉、扁嘴娘肉、白鸭肉)_打分最高_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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鸭肉菜谱

金陵盐水鸭[图]
板鸭半只、盐2大勺、花椒1大把、五香粉1大勺、姜片3-4片、葱3-4根。全文

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姜爆鸭丝[图]
熟烤鸭肉350克、嫩姜100克、红椒50克、酱油、料酒、糖、花生油各适量。全文

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酸菜鸭[图]
3斤左右鲜鸭1只、袋装冬笋3两、酸菜半斤、蒜半头、香葱3根、老姜1块、白酒2汤匙、老抽1汤匙、糖1汤匙、白胡椒粉1汤匙。全文

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子姜焖鸭[图]
鸭块650克、子姜一块（图1）红椒两只、葱粒适量。盐、糖、酱油和黄酒。全文

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辣子鸭块[图]
鸭子、盐、酱油、料酒、干辣椒、花椒、姜、葱、油。全文

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啤酒鸭3[图]
鸭腿4只、葱、姜、干红辣椒、花椒、八角、啤酒。全文

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秘酱烤鸭胸[图]
鸭胸两块、洋葱一个、柠檬半个。甜面酱30ML、柱候酱15ML、海鲜酱30ML、蜂蜜10ML、姜适量。全文

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迷迭香烤鸭[图]
冷冻鸭2斤半、土豆半个、胡萝卜半根、葱头半个、苹果半个、香菇数朵、泡打粉。盐、花椒盐、黑胡椒粉、大料、小茴香、花椒、香叶、桂皮、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖、清水... 全文

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绿豆薏仁鸭汤[图]
鸭腿两只、薏仁25克、绿豆25克、陈皮少量、盐少许。全文

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卤水鸭翅2[图]
李锦记卤水汁：水1:4(我用的是150ml卤汁:600ml水）。老抽1大勺（主要为上色，李锦记卤汁的颜色偏浅）、料酒1大勺、白糖2小勺。自制卤包：干辣椒8个、葱1颗切段、姜1大块切... 全文

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片皮挂炉鸭[图]
毛鸭1只（重约2公斤为宜）、麦芽糖10克。湿淀粉7克、五香粉少许、盐10克。全文

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蜜汁酱烤鸭腿[图]
鸭腿两只、葱姜、蚝油、味极鲜、蜂蜜、甜酱、白酒等。全文

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原料介绍

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。它包含了鸭肉菜谱做法、鸭肉食谱列表、怎么做鸭肉、鸭肉的做法大全、鸭肉怎么做好吃、鸭肉粥等，通过对鸭肉菜谱、鸭肉食谱的学习与体验，了解到鸭肉的做法，从中掌握鸭肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为鸭肉的美食。全文

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