荔枝酸甜适口，性温，具有健脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功能。荔枝含有维生素A、维生素B1、维生素C、果胶、游离氨基酸、蛋白质、铁、磷和钙等。
现代医学研究证明,荔枝有补肾改善肝功能、加速毒素排出、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。但荔枝性温,多吃易上火将荔枝煮虾仁或与黑豆煮汤,都是补肾排毒的良方
食用提示
实热或阴虚肝火旺之人应少食。荔枝性温，不能连续食用。吃太多荔枝会影响食欲。尤其是吃了荔枝后，我没有吃晚饭。经过一夜的消化，早晨的血糖水平只有普通人的1/3，会出现低血糖的“荔枝病”，从虚弱、恶心到昏迷、痉挛不等。因此应及时送医院。