芋丝煎饼的做法_芋丝煎饼怎么做_家常菜_健康饮食网

2023-04-25 00:24:18

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芋丝煎饼

芋头是碱性食物,能中和体内积累的酸性物质,调节人体酸碱平衡。芋头还含有一种粘液蛋白,可以被人体吸收产生免疫球蛋白,从而提高身体的抵抗力。

芋丝煎饼

原料:芋头2个,胡萝卜半根,腊肠、香菜、葱花、盐、淀粉各适量。

芋丝煎饼的做法

1.芋头去皮洗净,切成细丝;腊肠切粒;胡萝卜洗净切丝。

2.锅中倒油烧热,加入芋头丝、胡萝卜丝、香菜、葱花、腊肠粒、淀粉、盐以慢火煎制,期间不断翻滚压平,至表面金黄后盛出。

3.食用时切块即可。

芋头做熟食一定要煮熟,不然它粘稠的液体会刺激喉咙。

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关键词:芋头煎饼煎饼食谱

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