香甜玉米饼
原料:新鲜玉米1根,鸡蛋1只,糖、面粉各适量。
香甜玉米饼的做法
1.玉米洗净剥粒,与清水、糖一起放入搅拌机搅成玉米糊。
2.将面粉倒入玉米糊中拌至粘稠,再打入鸡蛋拌好。
3.锅中倒油烧热,加入适量玉米糊,尽量团成圆饼状,煎至金黄发硬即可。
玉米中的粗纤维含量是精米、精面的4~10倍,玉米还含有大量镁元素,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。
营养功效
玉米粒霉变产生致癌物质,绝对不可食用。
健康饮食网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
玉米是印第安人的主食,常吃玉米使他们很少得心脑血管疾病。吃玉米除了可以预防心脑血管疾病,还可以延缓视力衰老,很多农村的老年人发生花眼的年...[更多]