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2023-04-25 00:24:18

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罗非鱼菜谱

清蒸罗非鱼[图]
罗非鱼（也称青鲷鱼）1条、葱姜少许、料酒10克、盐2克、蒸鱼豉油10-15克（根据鱼的大小调整）、植物油10克。 全文
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酥炸罗非鱼[图]
参考份量：1条。罗非鱼、食用油、料酒、盐、细砂糖、生抽、葱、姜、红胡椒粉、孜然粉、咖喱粉（以上份量可根据自家需要调整）。 全文
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糖醋罗非鱼[图]
罗非鱼一条、小葱、大葱、生姜。番茄酱三大勺、醋4勺、生抽一勺、料酒两勺、白糖2勺、盐一勺兑成糖醋汁儿。 全文
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点评：1篇
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辣豆瓣鱼[图]
罗飞鱼1条（什么鱼都可以）、猪绞肉100克、酒酿2大匙、葱适量、香菜适量、姜适量、朝天椒2支、蒜3瓣。腌鱼辣豆瓣酱1大匙、盐少许、白胡椒碎少许。辣豆瓣酱1大匙、蕃茄酱1... 全文
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水煮罗非鱼[图]
黄豆芽、葱、红椒、罗非鱼6条（按自个人的多少来定量）。麻辣鱼调料一包、姜片、蒜片、干辣椒段、花椒粒。 全文
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香芹福寿鱼[图]
福寿鱼一条、红尖椒、青尖椒、香芹。1）油、盐、淀粉、生抽、豆瓣酱、鸡粉。2）姜、蒜。 全文
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苏式熏鱼[图]
罗非鱼一条（600克）、小葱2根、姜1小块、大料4个、桂皮1根、草果1个香、香叶两片、茴香5克。生抽、老抽、绍酒各适量、盐少许、糖200克（此菜一斤鱼半斤糖，可根据自己的... 全文
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清蒸鱼[图]
鱼600克、葱10克、姜10克、红椒10克。蒸鱼豉油2茶匙（10ml）、醋1茶匙（5ml）、色拉油1茶匙（5ml）、料酒2汤匙（30ml）。 全文
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点评：15篇
成果：3个
原料介绍
罗非鱼肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。它包含了罗非鱼菜谱做法、罗非鱼食谱列表、罗非鱼怎么做好吃、罗非鱼的做法大全、清蒸罗非鱼的做法、红烧罗非鱼的做法等，通过对罗非鱼菜谱、罗非鱼食谱的学习与体验，了解到罗非鱼的做法、怎么做罗非鱼，从中掌握罗非鱼的营养价值、适用人群、注意事项、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为罗非鱼的美食。 全文
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