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2023-04-25 00:24:18

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鸡肉菜谱

虾酱洋葱炒鸡块[图]
洋葱半个、白豆150克、鸡块250克、姜片3片、蒜头1个剁碎。虾酱、砂糖。 全文
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鲜鲍鱼焖走地鸡[图]
鲜鲍鱼15只洗净去肠脏、走地鸡1只斩件、姜5片、香葱4棵切段。生抽1汤匙、老抽小半汤匙、少许食盐、白砂糖小半汤匙、玫瑰露酒1汤匙。 全文
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五彩杂蔬蟹味菇滑鸡煲[图]
光鸡半只（斩件）、西兰花1个（撕小朵）、蟹味菇1合（切去须根）、红萝卜1个（切片）、姜片适量。A料：生粉、生抽、白砂糖、植物油、胡掓粉。B料：黄油、胡椒粉、食盐。 全文
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盐焗鸡料白切鸡[图]
光鸡半只、海天盐焗鸡料半包（口味重的可以放多些）。 全文
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牛奶丝瓜木耳浸鸡[图]
光鸡半只、丝瓜1条、红萝卜半条、木耳几朵、鲜奶1包、姜片4片。 全文
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莲藕鸡汤[图]
莲藕500克、鸡骨架500克、姜2片。 全文
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辣子花雕鸡煲[图]
光鸡1只（约500-600g）、洋葱1个、花雕酒适量、生抽、砂糖、油、干辣椒8-10个、香菜1扎、柱侯酱适量、葱1扎、姜片5-8大片。 全文
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童梦小黄鸭[图]
咖喱餐：滑鸡片1盒（约200G）、洋葱半个、红萝卜1小根、青椒1小个、土豆1小个、料酒少许、咖喱砖三分之一块。小黄鸭部件：米饭1碗、咖喱粉少许、鸡精少许、紫菜少许、红萝... 全文
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虫草花水晶鸡[图]
光鸡1只（500-600G左右）、二锅头3汤匙、水晶鸡调料包1包（约10G-15G）、砂糖、油、麻油、生粉各适量、姜3-5大片、虫草花50G。 全文
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炸鸡配啤酒[图]
光鸡半只、鸡蛋1只、蒜1个、油、料酒、咖喱粉、盐、酱油、生粉、面包糠、万用炸粉各适量。 全文
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田螺鸡煲[图]
田螺200-300G、光鸡1只（约500-600G）、青红椒各一个、洋葱半个、紫苏适量（无可省）。姜3-5大片、蒜3-5大个、葱、油、生抽、米酒、胡椒粉、砂糖、生粉各适量。 全文
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椰子鸡煲[图]
三黄鸡一只（约500-600G）、新鲜椰子一个、盐、米酒、香叶（月桂叶）2-3片、八角2-3粒、姜3-5大片、胡椒粉、盐各适量、纯牛奶或椰浆一盒。 全文
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原料介绍
鸡肉适合多种烹调方法，有滋补养身的作用。它包含了鸡肉菜谱做法、鸡肉食谱列表、鸡肉怎么做好吃、鸡肉的做法大全、鸡肉炖土豆的做法、鸡肉炖蘑菇等，通过对鸡肉菜谱、鸡肉食谱的学习与体验，了解到鸡肉的做法、怎么做鸡肉，从中掌握鸡肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为鸡肉的美食。 全文
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