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2023-04-25 00:24:17

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贝类菜谱

海鲜砂锅粥[图]
米1杯、虾250G、蛤蜊250G、干贝数粒、盐、油、胡椒粉、姜5大片、香菜、葱1小扎。全文

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韭菜炒蚬[图]
蚬肉一盒（约250G）、韭菜一扎（约300G）、油、米酒、酱油、砂糖各适量。全文

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自制豆腐脑[图]
内脂豆腐、木耳、黄花、干蚬肉、鸡蛋。蘑菇精、盐、淀粉、淡酱油、香油、水。全文

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小炒麻辣蚬干[图]
岘干、青蒜、红辣椒、花椒/麻椒。盐、干贝素、淡酱油、糖、水淀粉、橄榄油。全文

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黑胡椒扇贝焗香菇[图]
大蒜苗三根、香葱、香菇、鸳鸯贝（也就是扇贝）。适量黄油、大蒜末、红酒10克、少许盐、少许酱汁、黑胡椒。全文

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豉油蒸扇贝[图]
扇贝、适量葱姜蒜末、红椒末、少量蒸鱼豉油。全文

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文蛤小青菜[图]
文蛤、小青菜。姜、葱、料酒、盐、油。全文

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瑶柱粉丝煲[图]
粉丝、瑶柱、蚝干、白菜、小葱、生抽。全文

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柠香煎生蚝[图]
牡蛎(鲜)、鸡蛋、面包糠、柠檬、香葱碎。盐、鸡精、黑胡椒。全文

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黄瓜蛏子汤[图]
蛏子、姜丝、黄瓜、香葱、白胡椒、盐。全文

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白蛤苦瓜汤[图]
白蛤、姜、香葱、苦瓜。盐、鸡精。全文

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豉香文蛤[图]
白萝卜、文蛤、香葱。李锦记蒸鱼豉油、色拉油。全文

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