2023-04-25 00:24:18
2、内脂豆腐分切一下。
3、黄花切小段。
4、木耳切窄条。
5、锅内放水适量，先下入干蚬肉煮沸。
6、水沸后下入木耳和黄花，将表面浮沫撇净。
7、黄花和木耳下去以后，煮2-3分钟即可，随后下入内脂豆腐（内脂豆腐最好先过遍开水）；调制水淀粉（淀粉的量根据锅内材料的多少而定），倒入锅中和内脂豆腐一起继续煮沸。
8、鸡蛋打散均匀淋到锅中，待蛋花儿飘起，滴入几滴淡酱油，快速加盐、蘑菇精、香油调味，关火。
9、DIY的好处实在是多，想吃嘛就整嘛，哈哈。
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