【图】杂炒豆腐泡的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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杂炒豆腐泡

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：苧靜臸逺6877　查看源文
杂炒豆腐泡属于素食，主要食材豆腐，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
圆白菜、豆泡、蒜苗、红椒。
适量花生油、葱姜、适量蚝油与盐、少量味精。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、倒适量花生油放入葱姜爆香。

2、放入豆腐泡翻炒，略微金黄即可。

3、放入事先撕好的圆白菜翻炒，加适量的蚝油与盐调味。

4、看到圆白菜变软时，放入红椒蒜苗翻炒即可，出锅时放少量味精出锅。

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营养价值:
豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；... 全文 所有豆腐菜谱
所属菜系:
素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文 所有素食
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