【图】鲍汁儿豆腐的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

鲍汁儿豆腐

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：爱尚花艺　查看源文

鲍汁儿豆腐属于素食，主要食材豆腐，口味鲜香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

豆腐、少许盐、菜心儿梗儿或者是香葱、花生碎、万人迷鲍汁儿、适量清水。[HaoChi123.com]

特　　色:

此菜少油，味儿鲜，非常适合很多人吃。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、买回家的豆腐，放在开水锅里烫一下，最好加少许盐一起煮。

2、煮过的豆腐，控干水份码放在盘子里，上面可以切一些菜心儿梗儿，或者是香葱。

3、花生碎，可以后加，但是我是提前加上去的。

4、万人迷鲍汁儿，放锅里煮开，加适量清水。

5、煮开会看到很多气泡。

6、把热汁儿浇在上面即可食用。

贴士：花生碎的香以及鲍汁儿的浓香，似乎一点都不矛盾。[HaoChi123.com]

营养价值:

豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；... 全文所有豆腐菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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