【图】豆腐泡菜的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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豆腐泡菜

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:dlbq俊俊 查看源文
豆腐泡菜属于韩国料理,主要食材豆腐白菜,口味鲜香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
豆腐一块、泡菜适量、吞拿鱼罐头一罐、糖适量、食用油少许、葱少许、红辣椒小半个。[HaoChi123.com]
特  色:
花朵般――豆腐泡菜。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将豆腐滚水中稍微煮一下,捞出来晾凉。

2、泡菜切碎翻炒一下。

3、打开吞拿鱼罐头。

4、将吞拿鱼倒入正在炒的泡菜中,继续翻炒,加入一点糖调味,不要加其他调味料的。

5、将豆腐切成方块,摆盘。将炒好的泡菜堆在豆腐块中间,撒上葱花和红辣椒就更漂亮了。

贴士:
1、豆腐要新鲜豆腐才好吃。吃的时候呢是一块豆腐上夹一点炒泡菜,一起吃,哇,又养眼,又美味,又健康。

2、可以将吞拿鱼换成五花肉,那就是先炒肉再加泡菜,翻炒时间延长一点,味道更鲜香,因为泡菜有咸味,所以不需要加其他调料了,只需要加点糖提一下鲜就可以了。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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