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2023-04-25 00:24:18

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鲍鱼菜谱

贝肉蛤蜊牡蛎蚌肉蚬肉蛏肉海瓜子鲍鱼

鲜鲍鱼焖走地鸡[图]
鲜鲍鱼15只洗净去肠脏、走地鸡1只斩件、姜5片、香葱4棵切段。生抽1汤匙、老抽小半汤匙、少许食盐、白砂糖小半汤匙、玫瑰露酒1汤匙。全文

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红烧鲍鱼猪爪[图解]
鲍鱼、猪爪、米酒、葱姜、桂皮、八角、黄冰糖、老抽、生抽、蚝油、少许盐、香菜。全文

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蚝汁鲍鱼[图]
鲜鲍鱼数枚、葱姜丝适量、耗油适量（6枚用了2汤匙）、生抽适量、料酒适量、糖适量（一点点）。全文

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鲍鱼排骨乱炖锅[图]
鲍鱼数枚、排骨适量、土豆两个（中等大小）、芸豆300克。生抽、老抽、蚝油、葱姜片、红尖椒、料酒、盐、油。全文

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海参鲍鱼养身粥[图]
鲍鱼中等个2-3个、海参适量、排骨适量、葱姜、料酒、味极鲜酱油、盐、油。全文

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拌鲍鱼[图]
鲍鱼2只、蒜薹75克、彩椒40克。盐、味精、香油、辣椒油各适量。全文

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鲜鲍鱼仔鸡汤[图]
鲜鲍鱼仔1000克、土鸡1只、姜几片、盐适量。全文

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什锦鲍鱼粥[图]
活鲍鱼2只、大米适量，甜玉米粒、蘑菇、豌豆粒各少许。盐、花雕酒、白糖、鸡精各少许。全文

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山寨美味鲍鱼[图]
鲍鱼4只、美极鲜酱油1汤匙、红酒1/2汤匙、高汤1汤匙、生粉一点。全文

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鲍鱼橄榄汤[图]
珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根、开水300ml。全文

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红烧珍珠鲍鱼[图]
珍珠鲍鱼、香菇、五花肉。酱油、葱、姜。全文

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鲍鱼炖山参[图]
鲜鲍鱼、枸杞、山参。全文

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原料介绍

鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品，而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之一。它包含了鲍鱼菜谱做法、鲍鱼食谱列表、鲍鱼怎么做好吃、鲍鱼的家常做法、鲍鱼的做法大全等，通过对鲍鱼菜谱、鲍鱼食谱的学习与体验，了解到鲍鱼的做法、怎么做鲍鱼，从中掌握鲍鱼的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为鲍鱼的美食。全文

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