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2023-04-25 00:24:18

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黄瓜菜谱

拍黄瓜[图]
黄瓜350克、盐水金针菇70克、魔芋丝结1盒。蒜瓣6克、盐适量、鸡精1/4勺、美极鲜酱油1/8勺、香油2小勺、麻油1小勺。全文

点评：70篇
成果：9个

东北大拉皮[图]
土豆淀粉1杯（掺了玉米淀粉的土豆淀粉做不出来）、清水1杯、里脊肉50克、黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋一个、小葱1根、香菜1棵、大蒜半头、辣椒油及里面的油炸辣椒末一大勺、... 全文

点评：44篇
成果：1个

凉拌扭条黄瓜[图解]
细嫩黄瓜两个。甜椒半个、切丝。蒜两瓣、切末。蚝油两匙。生抽四大匙。醋两大匙。白糖一匙。香油一大匙。花椒油一匙。油酥辣椒两匙（依个人口味增减）。全文

点评：35篇
成果：0

铁板虾仁酿黄瓜[图解]
粗细一致的黄瓜两根、虾仁四两、鸡蛋一个（请自动忽略另外两个）、火腿一片、甜椒少量、香葱两棵、蚝油一大匙、淀粉两匙、料酒一匙、盐适量。全文

点评：54篇
成果：1个

肉松拌豆腐[图]
豆腐1块。肉松、黄瓜。葱、香油、精盐、鸡精、食用油。全文

点评：28篇
成果：3个

凉菜大拉皮[图]
东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝。全文

点评：17篇
成果：0

糖醋黄瓜[图]
两根黄瓜、瓣蒜、红辣椒。麻油、陈醋（颜色要清爽些就用白醋）、盐、鸡精、糖。全文

点评：19篇
成果：0

泡菜汤[图]
小黄瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡萝卜1根、西红柿1个、红彩椒1个、大枣五个、姜3片、蒜3瓣、葱叶、半茶匙盐。全文

点评：11篇
成果：2个

家庭拌素菜
土豆500克、鲜黄瓜200克、胡萝卜250克、酸黄瓜500克、红菜头250克、洋葱100克、鸡蛋250克、精盐15克、奶油250、胡椒粉少许。全文

点评：2篇
成果：1个

拌粉皮[图]
好粉面五两、清水三斤、黄瓜二两、芝麻酱五钱芥末三钱、辣椒油五钱、香油二钱、调和八两。全文

点评：3篇
成果：0

小黃瓜泡菜[图]
小黄瓜10条、红萝卜1条、白萝卜1/2条。蒜末2大匙、葱（切段）1支、薑汁1大匙、水梨汁1/4杯、盐2大匙、香油5大匙、糖适量、辣椒粉大匙。全文

点评：12篇
成果：0

黄瓜泡菜[图]
黄瓜2根。韭菜50g、辣椒粉30g、大葱5g、蒜5g、姜5g、白糖5g、盐15g。全文

点评：7篇
成果：0

原料介绍

黄瓜是夏季群众喜欢的蔬菜之一。它包含了黄瓜菜谱做法、黄瓜食谱列表、黄瓜的做法大全、腌黄瓜的做法大全、凉拌黄瓜的做法、拍黄瓜的做法、黄瓜炒鸡蛋的做法等，通过对黄瓜菜谱、黄瓜食谱的学习与体验，了解到黄瓜的做法、怎么做黄瓜，从中掌握黄瓜的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为黄瓜的美食。全文

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