【图】糖醋黄瓜的做法_怎么做糖醋黄瓜_如何做糖醋黄瓜_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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糖醋黄瓜

做法及步骤
分数:0 评论:19 来源:转载 作者:佚名
糖醋黄瓜属于凉菜/拌菜,主要食材黄瓜,口味酸甜,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
两根黄瓜、瓣蒜、红辣椒
麻油、陈醋(颜色要清爽些就用白醋)、盐、鸡精、糖。[HaoChi123.com]
特  色:
色泽鲜美,爽脆味美,清淡利口,制作方便。[HaoChi123.com]
操  作:
1、黄瓜洗净,用刀拍碎切成8厘米的长条,),放入碗中,用盐腌二十分钟左右。

2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用;

3、待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,同时放入捣好的蒜泥、切好的细辣椒丝,加入适量的麻油、糖、醋、鸡精,拌匀即可。[HaoChi123.com]

营养价值:
黄瓜 - 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。 黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短... 全文 所有黄瓜菜谱
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之... 全文 所有凉菜/拌菜
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食友点评:
19楼 123网友 发表于 2015-11-26 18:02 回复
这里要的材料太复杂了还不如别的地方
18楼 123网友 发表于 2011-9-12 16:50 回复
17楼 123网友 发表于 2009-6-20 15:40 回复
谁不知道
16楼 555 发表于 2008-5-29 22:00 回复
怎么没有什么味型啊
15楼 123网友 发表于 2008-4-29 08:13 回复
很普通吗
14楼 123网友 发表于 2007-12-1 11:17 回复
很好啊.味道不错.
13楼 123网友 发表于 2007-8-25 13:55 回复
太另人失望了!本来还想看看怎么拌的,现在都不想弄了
12楼 123网友 发表于 2007-8-21 14:40 回复
先容我试试再说 还是有点期待的・・・・・・・・・・
11楼 123网友 发表于 2007-7-14 23:11 回复
你做的什么呀?没食欲。
10楼 123网友 发表于 2007-4-24 14:51 回复
简直是胡闹!!!!!!!!
共有点评19篇 查看所有点评
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