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2023-04-25 00:24:18

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猪肉菜谱

山药蹄花汤[图]
猪蹄450克、山药200克。葱、生姜、黑胡椒、枸杞、盐。全文

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羌寨糍粑肉[图]
猪五花肉100克、猪里脊肉150克、鸡蛋白一个、香菇3朵（实验后感觉放豆腐和荸荠碎应该比放香菇的效果好）、姬松茸50克（水发后）、瓢儿白一棵、小葱4-5根、生姜一小块。料... 全文

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山药莲子花生炖猪蹄[图]
猪蹄半根、山药200克、香菇、姬松茸各两颗、花生20颗左右、莲子20颗左右、大葱一根、生姜（人多的话量可以增加）。花椒4-5颗、胡椒4-5颗、料酒、盐、食用油。全文

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老泡菜白萝卜筒子骨汤[图]
筒子骨半根、白萝卜350克、香菇2朵、海带结3-4个、姬松茸3-4朵、黄花菜5-6根、四川老泡菜3-4块、大葱、生姜、胡椒3-4颗、料酒、白醋（一般四川的家庭都有泡菜，如果没有放... 全文

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猪舌头汤锅[图]
猪舌头一根、猪筒子骨半根、白萝卜250克、香菇4朵、姬松茸6-8朵、黄花菜50克（水发后）、大葱、生姜。料酒、胡椒5-6颗、盐。全文

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玉米猪肉鱼肉饺子[图解]
甜玉米粒、龙利鱼、猪前腿肉、鸡蛋、葱姜水、盐、糖、白胡椒粉、蚝油、生抽、玉米淀粉、芝麻油。全文

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咸肉[图解]
猪五花肉、高度白酒、花椒、盐（雪花盐和普通盐都可）。全文

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咸肉水蒸蛋[图]
咸肉30g、鸡蛋2个、小葱适量。全文

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红烧木耳排骨[图]
排骨500g、泡发木耳100g、姜蒜。全文

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醒脑排骨汤[图]
排骨500G、莲藕一截、胡萝卜1根、水发海带结5个、鲜荷叶2片（中等大小）。料酒、盐、鸡精、胡椒粉。全文

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米汤魔芋萝卜焖排骨[图]
白萝卜丝200G、魔芋丝一盒、排骨500G、虾米10G、大米50G、盐、鸡精、糖、胡椒粉、姜。全文

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蜜汁红烧肉[图]
五花肉两条、烧卤大王一小袋、冰糖适量、生抽。全文

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