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2023-04-25 00:24:17

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芽菜

宜宾燃面[图]
鲜面500克、宜宾芽菜120克、熟花生30克、核桃仁30克、小米椒10粒左右、蒜5瓣、小葱、酱油、油辣椒、花椒末、麻油、味精。 全文
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成果：3个
咸烧白[图]
带皮五花肉800克、芽菜200克、酱油1又1/2汤勺、红糖1汤勺、八角三奈、老姜2小个。 全文
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成果：2个
小面[图]
新鲜水面100克、莴笋叶、油辣椒、蒜2瓣、碎米芽菜1小把、香葱、麻油1--2大勺、酱油1大勺、榨菜1小把。 全文
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成果：1个
芽菜肉末[图]
芽菜100克、猪肉馅150克、青椒1个、姜2小片。生抽2茶匙（10ml）、糖1/3茶匙（2克）、黄酒1茶匙（5ml）。 全文
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芽菜炒蛋[图]
鸡蛋4个、芽菜50克、香葱1根、小米辣2根。盐1/3茶匙（2克）、糖1/4茶匙（1克）。 全文
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川式长寿担担面[图]
细新鲜湿面、碎米芽菜、猪肉糜、葱花、姜末、蒜末、油、生抽、米酒、甜面酱少许、盐。老油、醋、麻油、花椒粉、炸辣椒油、鸡精、猪油、葱花、蒜蓉、榨菜末少许。 全文
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鸡米芽菜[图]
鸡肉、碎米芽菜一包、白糖、白芝麻。 全文
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肉末芽菜干煸四季豆[图]
四季豆250克、肉末50克、芽菜15克、豆鼓15克、甜椒、洋葱、生姜。生抽、蚝油、淀粉、白糖、味精、孜然粉、花椒粉、炒芝麻。 全文
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肉丁芽菜辣炒豇豆[图]
豇豆300克、碎米芽菜50克、猪肉80克。生姜5克、大葱5克、干辣椒3个、老抽1茶匙、料酒2茶匙、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、干淀粉1茶匙、胡椒粉1/4茶匙。 全文
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黄芽菜抱面疙瘩[图]
黄芽菜一点、小麦粉、牛奶、鸡蛋一个、青蒜一根、香油一点。 全文
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芽菜碎米鸡[图]
大鸡腿一只、红尖椒3根、鸡蛋一个、芽菜20克、红椒50克。盐、黄酒、胡椒粉、淀粉。 全文
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芽菜肉末蒸豆腐[图]
山水豆腐两块、猪肉50g、小葱2根、芽菜50g。蚝油2茶匙、蒸鱼豉油2茶匙。 全文
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原料介绍
芽菜在四川是非常有名，它和“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”并称为四川四大腌菜。 它包含了芽菜菜谱做法、芽菜食谱列表、芽菜怎么做好吃、芽菜的做法大全、芽菜扣牛头的做法、芽菜蒸肉的做法等，通过对芽菜菜谱、芽菜食谱的学习与体验，了解到芽菜的做法、怎么做芽菜，从中掌握芽菜的营养价值、适用人群、用法用量和烹调方法，并且享受到原料为芽菜的美食。 全文
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