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2023-04-25 00:24:18
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山药炒芥蓝[图]
山药、芥蓝、小米椒。精制油、清水20克、少许盐、素易鲜(代替味精)、少许橄榄油。
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姜汁芥蓝片[图]
芥蓝、姜末、水、盐、糖、少许油、小苏打、少许油、素得鲜(或蘑菇精)、几滴橄榄油。
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芥兰腊味煲[图]
自制腊肉:新鲜五花肉3条、二锅头(或用高度数的米酒或头曲酒)3-5大茶匙、砂糖3大调味勺、盐适量、草菇老抽(上色用)3-5大茶匙(可用生抽混合老抽代替)。芥兰腊味煲:...
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鱿鱼芥兰炒米粉[图]
潮汕米粉、芥兰、鱿鱼、猪肉、香葱、红辣椒、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油。
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白灼芥兰牛肉[图]
芥兰、牛里脊肉、耗油、淀粉、鱼露、料酒、白糖、鸡精、精盐、生抽、食用油(其实有猪油甚佳)。
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蚝油花菇芥兰[图]
芥兰、花菇(香菇)、蚝油、猪肉(牛肉)、淀粉、生抽、胡椒粉、姜、精盐、鸡精、精盐、食用油。
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玉米芥蓝拌杏仁[图]
芥蓝、玉米各200克、杏仁150克、红尖椒15克。香油10克、盐3克、味精2克、白糖20克。
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腰果虾仁炒芥蓝[图]
腰果、虾仁、芥蓝、盐。
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金牌BBQ烤鱼[图解]
龙舌鱼300G、芥兰菜梗少量、cook100金牌BBQ烤翅料15G、水45、姜、香芹、盐、油少量。
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牛柳扒菜梗[图]
芥蓝菜梗、胡萝卜、牛肉。生粉、辣椒油、酱油、鱼露。
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上汤芥兰[图]
芥兰400克、鸡蛋2个、猪肉100克。
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鸡杂猪油炒芥兰[图]
芥兰苗350克、鸡杂两副(两只鸡杂的量)、猪油一勺、盐少许、油少许、酱油少许、姜少许、淀粉少许。
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原料介绍
芥蓝气味清香、质地柔嫩,味道鲜美,十分爽脆,别有风味,已成为宴席上一道很受欢迎的菜色。它包含了芥蓝菜谱做法、芥蓝食谱列表、芥蓝的做法大全、家常芥蓝的做法、牛肉炒芥蓝、白灼芥蓝等,通过对芥蓝菜谱、芥蓝食谱的学习与体验,了解到芥蓝的做法、怎么做芥蓝,从中掌握芥蓝的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为芥蓝的美食。
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