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四珍银丝芥菜[图]
银丝芥菜3把约1250g、干花菇5朵、干木耳一把、黄花菜50g、鸡腿菇根250g。海鸥牌特浓酱油、上海陈醋、辣油、盐、糖、食用油。
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黄花炒鸡蛋[图]
新鲜黄花菜、鸡蛋。料酒、盐。
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四季烤麸[图]
烤麸、香菇、玉兰片、黄花菜、八角、盐、糖、酱油、香油。
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香炒金针[图]
鸡肉丝、金针、红椒、盐、糖。
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果醋黄花菜[图]
鲜黄花菜、莴笋。苹果醋、盐、糖、辣椒油。
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炒木须粉丝[图]
黄花、木耳、干香菇、粉丝、肉片、生抽、生粉、白糖、料酒、盐、鸡精、色拉油、大葱、姜各少许。
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香炒木须肉[图]
黄花10根、黑木耳50克(泡发)、黄瓜1条、猪里脊肉100克、洋葱少许、鸡蛋2只、食用油20毫升。淀粉1/2汤匙、盐3克、白糖1克、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙。
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卤水素菜拼盘[图]
香菇、油炸豆腐、黄花菜、腐竹、潮州卤水汁。
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聊城公鸡炖黄花[图]
魏氏熏鸡一只、干黄花二两、泡姜、泡椒、泡蒜、泡花椒、干辣椒、鸡精、花生油。
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黄花菜炒鸡肉[图]
湛江鸡半只(约600G左右)、黄花菜60G、红萝卜1/3根、辣椒2根、葱2段、姜蒜少许。
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黄花麻脸大包[图]
面粉、豆渣、猪肉、黄花菜、韭菜。酵母粉、盐、料酒、酱油、蚝油、调和油、香油。
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黄花海带牛尾汤[图]
牛尾骨两大块、黄花菜、海带、木耳、腐竹。葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包。
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原料介绍
黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜,营养价值高,被视作“席上珍品”。它包含了黄花菜菜谱做法、黄花菜食谱列表、黄花菜怎么做好吃、黄花菜的做法大全、干黄花菜的做法等,通过对黄花菜菜谱、黄花菜食谱的学习与体验,了解到黄花菜的做法、怎么做黄花菜,从中掌握黄花菜的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为黄花菜的美食。
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