红枣，又叫大枣、刺枣、美枣、良枣等，为我国特产之一。红枣，皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品。红枣可生吃，也可熟食，还可加工制成枣干、枣泥、枣脯、枣酱、醉枣、熏枣、焦枣、乌枣、蜜枣、枣罐头、枣茶、枣酒、枣醋、枣原汁饮料等，还能性以烹调，用它饨鸡、炖鸭、炖猪脚等，都别具风味又甘美滋补。那红枣不能与什么同吃?
⑥虾皮。
食用红枣时，不能同时进食虾皮，同食会中毒。
⑥鲶鱼。
食用红枣的同时，不能进食鲶鱼，同食会导致头发脱落。不慎同食可以用蟹解毒。
⑥海鲜。
食用红枣的同时，不能食用海鲜，否则会令人腰腹疼痛。