现代的女性，既要承担工作的压力
还要承担大部分家务的责任
老人要照顾好、小孩要爱护好
老公要服侍好、自己要养护好
看来不补可不行
那如果也和我一样气血比较虚弱的亲们
要常喝点这个补气养血的美容汤
补气养血美人汤——当归黄芪红枣鸡蛋汤
原料：鸡蛋3个、当归10g、黄芪10g、红枣10个、红糖适量
当归黄芪红枣鸡蛋汤的做法
1.鸡蛋冷水下锅至煮熟。
2.煮熟的鸡蛋去掉外壳，用牙签在蛋白上扎上几个小孔备用。
3.将当归、黄芪、红枣用清水洗干净，先将当归和黄芪放入锅中，煮开后转小火煮10分钟左右。
4.加入红枣。
5.加入扎了小孔的鸡蛋，大火煮开，转小火炖煮约40分钟。
6.最后加入红糖再煮5分钟左右即可。
小提示
1.鸡蛋一定要冷水下锅，煮开以后用小火，大火容易使鸡蛋炸开。水的分量要淹过鸡蛋，否则，浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响蛋白质的消化率。
2.当归和黄芪冷水煮开后，转小火先熬煮几分钟。红枣洗干净后用清水浸泡一会儿。
3.当归有点燥热，如果体质不是太虚的人不要过量食用，否则会有口干舌燥的不适。
健康饮食网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用鸡蛋后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨羟、酚等化学物质,...[更多]