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2023-04-25 00:24:17

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蟹类菜谱

咸蛋黄豆腐河鲜煲[图解]
咸蛋黄、河蟹、草虾、豆腐、姬菇、葱、姜丝、米酒、蚝油、少许生抽、糖、白胡椒粉、盐、小番茄。全文

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花蟹蒸粉丝[图]
粉丝、些许盐、蒜丁、花蟹、葱花。全文

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咖喱椰汁鲜虾花蟹煲[图]
大花蟹2只500克、鲜虾500克、洋葱半个切条、西芹150克切段、红萝卜半个切片、姜末1汤匙、蒜末1汤匙。味美好咖喱粉1汤匙、椰汁适量、三花奶适量、胡椒粉适量、料酒适量、白... 全文

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姜葱炒大花蟹[图]
花蟹850克、葱4棵（切段）、姜6片。酱油1汤匙、鱼露1汤匙、白砂糖半汤匙、玫瑰露酒1汤匙。全文

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螃蟹蒸面条[图]
三目蠘2只、面团2个、姜10克、沙茶酱1勺、普宁豆酱1勺、葱花、高汤1碗、醋、油、生粉、白糖适量。全文

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沙茶炒螃蟹[图解]
红花蟹（红蟹）3只（约700克）、姜10克、葱一根、辣椒1个、沙茶酱1勺、鱼露1勺、油、生粉。全文

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黄酒大闸蟹[图]
大闸蟹（4只）、黄酒400-500ML、大量姜片、蟹醋（可用浙醋代替）、蒜8-10个、砂糖少许、油、麻油。全文

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虾仁蟹籽炒饭[图]
隔夜饭4碗、鸡蛋3个、虾仁300g、黄瓜一根、酱油、胡椒粉、盐、淀粉、油、冻蟹籽1包（约80g）、韭黄1扎（约100g）、面包糠1碗（4人份）。全文

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干锅蟹[图]
螃蟹、青笋、鲜藕、葱、姜、蒜、花椒（红、绿）、干辣椒。郫县豆瓣、盐、糖、鸡精。全文

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油拷河蟹[图]
河蟹、姜、油。全文

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葱姜花蟹[图]
花蟹、葱、姜、蒜、胡椒粉、鸡精、生粉、油、料酒、生抽。全文

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海鲜火锅[图]
梭子蟹2只、大海虾8只、熟皮皮虾5只。番茄火锅底料100克、柿子椒80克。西蓝花100克、甜玉米半根、芹菜50克、胡萝卜40克、生姜15克、大葱15克、盐1茶匙。全文

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