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2023-04-25 00:24:18

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蟹类菜谱

咖喱什锦海鲜锅[图]
螃蟹2只、鲜虾16只、鱿鱼1条、鱼肉2片（无刺的鱼都可以）、鸡肉8块、红柿2个、西兰花半棵、洋葱半个、大蒜3瓣、平菇100克。白酒2汤匙(30ml)、黄咖喱粉3茶匙(45克)、姜黄粉... 全文
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螃蟹粉丝煲[图]
碗豆粉丝两把、大闸蟹一只、清水适量、油20克、盐2小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、美极鲜味汁5克、蚝油5克。 全文
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成果：1个
清蒸大闸蟹5[图]
大闸蟹6只、绍兴花雕一瓶、蟹醋一碗。 全文
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蟹肉寿司[图]
石蟹、盐1：糖2：醋2、西红柿、米饭、寿司醋和米饭、芝麻、海苔、沙拉酱、黄瓜。 全文
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香辣蟹4[图]
梭子蟹、干辣椒、花椒、蒜瓣、老姜、葱、现买的火锅（麻辣烫）底料、酱油、白糖、盐、料酒、海鲜酱。 全文
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糯米流金醉蟹[图]
醉蟹：大闸蟹2只、三年陈花雕酒500ml、葱、姜、花椒、干辣椒、话梅3颗、黄芪片、当归片、大蒜、盐。与醉蟹匹配的糯米饭：糯米200g、史云生清鸡汤、盐、花生油或是猪油。 全文
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清蒸澄湖大闸蟹[图]
澄湖大闸蟹1000克。蘸料：糖、姜末、香醋、生抽、香油根据个人口味调好备用。 全文
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蟹黄豆腐4[图]
毛蟹（两只）、嫩豆腐（两小块）、姜、蒜、葱。 全文
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秋蟹焗虾球[图]
河蟹2只（一公一母）、鸡腿1个、罗勒20克、薄荷叶10克、姜适量。米酒4大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1小勺、盐小半勺、水淀粉适量、胡椒粉少许。 全文
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香辣河蟹[图解]
河蟹四只、干辣椒10只、葱姜蒜各50克、花椒5克。蒜蓉辣酱1汤匙、海鲜酱1汤匙、黄酒150毫升、鸡精10克、酱油4汤匙、二锅头白酒100毫升。 全文
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蛋包梭子蟹[图]
梭子蟹2只、鸡蛋2个、香葱2根（2人份）。盐3克、料酒3克、白胡椒粉3克、干淀粉适量、油20克、蒜蓉姜末葱末20克、高度白酒少许、生抽适量。 全文
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金黄咖喱蟹[图]
大喜大黄金咖哩（微辣）100g、大闸蟹1只、洋葱1个、胡萝卜1个、土豆1个、红甜椒1只、生姜1块（主要材料如图所示）。盐、黄酒。 全文
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